Compostul se face dintr-un amestec echilibrat de resturi verzi, umede, și resturi brune, uscate, ținut aerisit și puțin umed. În câteva luni obții un pământ bogat, bun pentru plante. Gornistul adună idei pentru timpul liber și pentru casă, iar compostul este una dintre cele mai utile.
Nu ai nevoie de curte mare: poți composta și pe balcon, într-o ladă sau într-un recipient special. Pentru mai multe idei practice, vezi Gornistul și continuă cu pașii de mai jos.
Ce pui în compost
Regula de bază este echilibrul. Materialele verzi aduc azot: resturi de legume și fructe, zaț de cafea, iarbă proaspăt tăiată. Cele brune aduc carbon: frunze uscate, carton nelucios, paie, crenguțe mărunțite. Un raport de aproximativ două-trei părți brune la o parte verde funcționează bine pentru majoritatea gospodăriilor.
- Da: coji de legume și fructe, ceai, filtre de cafea, frunze, ierburi tăiate mărunt.
- Da, cu măsură: carton, hârtie simplă, coji de ouă zdrobite.
- Nu: carne, pește, lactate, grăsimi, rămășițe gătite, excremente de animale de companie.
- Nu: plante bolnave, buruieni cu semințe coapte, lemn tratat.
Pasul 1: alegi locul și recipientul
În curte, alege un loc semiumbros, pe pământ, ca viermii și microorganismele să urce în grămadă. Poți folosi un ladoi de lemn, un container din plastic sau o simplă grămadă. Pe balcon se potrivește un recipient cu capac și găuri de aerisire, plus o tavă dedesubt.
Pasul 2: construiești straturile
Începe cu un strat de crenguțe sau paie, pentru aerisire, apoi alternează resturile verzi cu cele brune. Mărunțește materialele: cu cât bucățile sunt mai mici, cu atât se descompun mai repede. La final, acoperă cu frunze sau carton, ca să limitezi mirosurile și muștele.
Pasul 3: întreții amestecul
Amestecă grămada din când în când cu o furcă sau cu o lopată, pentru a aduce aer în interior. Umezeala trebuie să semene cu cea a unui burete stors: dacă e prea uscat, adaugă puțină apă, iar dacă e prea ud, pune materiale brune. Mirosul neplăcut indică de obicei exces de resturi verzi sau lipsa aerului.
Cum știi că e gata
Compostul copt este întunecat, sfărâmicios și miroase a pământ de pădure. Nu mai recunoști resturile de la început. Cerne-l, apoi folosește-l la straturile înălțate, la ghivece, la pomi sau la gazon, un strat subțire pe suprafață.
Probleme frecvente și soluții
- Miros de putregai: amestecul e prea umed sau prea compact; adaugă frunze uscate și răstoarnă grămada.
- Muște mici: acoperă resturile proaspete cu un strat de material brun și evită excesul de lichid.
- Grămadă rece, care nu se descompune: lipsesc resturile verzi sau umezeala; adaugă iarbă tăiată și puțină apă.
- Rozătoare: nu pune resturi de carne sau grăsimi și alege un recipient închis.
Ai răbdare: în sezonul cald, procesul merge mai repede, iar iarna încetinește, dar nu se oprește. Dacă nu ai spațiu pentru o grămadă, un compostor închis sau o ladă ținută într-un loc răcoros rezolvă problema fără mirosuri. Păstrează și un sac cu frunze uscate lângă recipient, ca să acoperi fiecare porție nouă de resturi.
Pe scurt
Echilibrează verdele cu brunul, aerisește și menține umezeala potrivită, iar natura face restul. Pentru mai multe idei de acest gen, răsfoiește rubrica de recomandări, iar cu Gornistul rămâi la curent cu sfaturile care contează acasă.
